1、鸡翅6个。鸡翅洗净控干水分,料酒三勺,耗油一勺,生抽三勺,黑胡椒,然后微波炉高火5分钟,翻面再5分钟。然后刷一层蜂蜜,再烤一分半即可。
2、鸡蛋1个,黄油15g,杏仁粉18g,泡打粉半茶匙。取15g黄油,微波炉加热20秒,直至完全融化。再加入18g杏仁粉、半茶匙泡打粉、1个鸡蛋,搅打均匀成糊状。找一个平底碗,把搅打的糊糊全部倒进去。放入微波炉中,高火加热90s每家微波炉的功率不一样,大家在火候和时间上可自行做微调。待冷却后,用小刀沿着碗口划一圈。
3、蛋挞皮12个,纯牛奶120克,白糖25克,鸡蛋3个。鸡蛋黄加入白糖打散搅匀,接着加入纯牛奶搅拌至白糖溶化(也可以加一个鸡蛋带蛋清)。先将蛋挞皮放进微波炉烧烤功能烤1分钟,然后再取出来倒进进蛋液放进微波炉烤8分钟即可。
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