1、土豆芋头去皮洗净，切块放入料理碗中，加花椒粉，花椒粒，辣椒油，盐，橄榄油。
2、颠动碗使其拌匀，然后扣好。放入烤箱中，200度，中层，40分钟左右。烤好出炉后撒少许香葱拌匀即可。烤箱温度和时间以自家烤箱为准，可以检查一下土豆烤的情况，绵软了即可。
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