1、茶花可以泡水喝。茶树花苞生长发育时要从茶树中吸取大量养分,这种茶树的花含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益的物质占90%以上,在西南地区,民间常取茶花花蕾供药用,或拿来泡酒做成茶花酒,又或煮粥时加入做成茶花糯米粥。
2、山茶花开花于冬春之际,花姿丰盈,端庄高雅,是中国传统十大名花之一,山茶花,既具有唯有山茶殊耐久,独能深月占春风傲梅风骨,又有花繁艳红,深夺晓霞凌牡丹之鲜艳。
3、因此自古以来就是极富盛名的木本花卉,在唐宋两朝达到了登峰造极之境,十七世纪引入欧洲后也造成轰动,也因此获得世界名花的美名。
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