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肉夹馍卤肉的做法及配料 肉夹馍卤肉的做法及配料方式
1、食材;五花肉500克、八角3个、桂皮3片、花椒50粒、香叶5片、葱段5段、姜片5片、陈皮3片、冰糖50克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐适量、料酒适量。2、把五花肉洗净,切成5块。准备好卤肉要用的调料。将生抽、老抽、蚝油、盐混合在一起,调匀。3、五花肉冷水下锅,加3片姜片、少许料酒,等水煮开,再煮约8分钟,撇开浮沫,把五花肉捞出。4、将五花肉和提前准备好的调料一起放入高压锅中,选择炖肉档。可...
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芝士焗山药泥秘诀 芝士焗山药泥窍门及步骤
1、食材:山药泥适量、番茄酱适量、香肠适量、马苏里拉芝士适量。2、山药洗净切段放入蒸锅蒸熟至软化。3、把蒸好的山药去皮。4、把去了皮的山药压成泥,放入100克番茄酱。5、把山药泥与番茄酱搅拌均匀。6、把拌好的山药泥放入烤碗,再均匀地铺上一层香肠。7、再均匀地撒上一层马苏里拉芝士。8、放入预热好的烤箱,中层,200度,15分钟至表面芝士上色即可。9、拿出稍稍晾凉后即可开吃即可。芝士焗山药泥诀窍 芝士...
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西瓜如何储存 西瓜储存要领
1、地窖贮藏选择地势干燥、土层结构较坚实的地方,挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖,深约3米,底部整平垫上1厘米厚的细沙,用200倍的氧化乐果和150~200倍的福尔马林溶液进行消毒,然后趁凉将瓜入贮。沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸。窖口规格为1米见方并略高出地面,用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右,窖内二氧化碳浓度为2%~4%。用此法贮存,保...
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跌宕起伏什么意思 跌宕起伏意思简单简介
1、跌宕起伏是一个汉语词汇,拼音是diēdàngqǐfú。跌宕:富于变化,有顿挫波折。形容事物多变,不稳定,也比喻音乐声忽大忽小和故事情节的曲折。2、近义词:一波三折、曲折离奇、升腾跌宕、忽高忽低。3、反义词:一帆风顺、平铺直叙。4、示例:故事情节跌宕起伏,耐人回味。跌宕起伏什么意思 跌宕起伏意思简单介绍...
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冲米粉用多少度的水 米粉用多少度的水冲
1、米粉一定要用60-70度的水冲,这个温度是最好的,能保证米粉融化的最为彻底,但不必受这个水温的限制,只要温度适宜即可。 2、理想的米糊用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下。如成滴水状流下则太稀,难以流下则太稠。冲米粉用多少度的水 米粉用多少度的水冲...