据一些食物搭配的原则，鸭蛋与竹笋在一起吃并没有明确的禁忌。鸭蛋属于动物性食品，富含蛋白质、脂质和维生素，而竹笋则是植物性食品，富含膳食纤维、维生素和矿物质。从营养角度来说，它们各具有一定的营养价值，但并不会产生明显的相互作用或影响。因此，一般来说，鸭蛋和竹笋可以一起食用，但具体搭配的方式和口味可以根据个人喜好和食品搭配原则进行调整。
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