和面机使用次序 和面机操作技巧简介

2022-08-14 01:36:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

和面机使用次序 和面机操作技巧简介

1、接通电源,使运行无异常后,方可进行下一步。

2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内,将盖子盖好,到顺开关手柄扳在“顺”上,搅拌器开始正转。一般连续运转6-10分钟,面团和好,停机(手柄扳在“停”上),再拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄复位,档块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。

3、若有剩余,停机后,用刀将面团切断,再扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。

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