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菠菜牛肚面 菠菜牛肚面简单做法
1、牛肚适量、面条适量、菠菜适量、盐适量、白胡椒粉适量、味精适量。2、牛肚一块,洗净。3、将牛肚切成丝。4、锅中放油,略煸,如果有生姜,可在此时放入,会比较香。5、放适量开水。6、将牛肚丝放入锅中,大火煮开。7、水沸腾后改小火煮十分钟,煮至汤色变白。8、将洗净的菠菜放入锅中。9、加适量的盐、牛肚有咸味,加盐要适当少一点。10、事先将面条下至八成熟、过水备用,待锅中水沸腾后,将面条下入锅中。11、加...
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炖土豆片肉如何做 炖土豆片肉的做法介绍
1、食材:土豆2个、猪肉一块、胡萝卜一根、葱适量、蒜适量、姜适量、大料适量、花椒适量、小红辣椒适量、酱油适量、盐适量。2、土豆洗干净去皮,切片;胡萝卜洗干净,切片;猪肉切成小肉丁,主要材料备用。3、葱姜蒜,切好备用,用一个碗将猪肉进行腌制,加入酱油、盐、葱姜蒜、花椒。腌制30分钟左右。4、锅中放油,放入肉丁进行翻炒,肉变色之后放入胡萝卜,大料,小红辣椒和土豆进行翻炒。加入骨汤进行熬制。5、1个小时...
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凉拌笋丝的做法 如何做凉拌笋丝
1、原料:青笋。 2、辅料:豆芽,胡萝卜。 3、调料:花椒,醋,盐。 4、青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;豆芽洗净。 5、锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水中,凉透后捞出沥干水分。6、锅中倒入两大勺油,加热至五成热,倒入一把花椒粒,小火炸香,至花椒颜色变暗时关火,过滤掉花椒粒不要,留花椒油。7、将青笋丝,胡萝卜...
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2岁儿童吃的肉丸子如何做 2岁宝宝肉丸子的做法
1、原材料:胖瘦生猪肉、水发木耳、丝瓜、西红柿、芝麻油、盐、鸡精、小葱、姜、豌豆淀粉。将生猪肉清洗,切碎,添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力。 2、丝瓜、番茄各自清洗,切割成小块。 3、把火锅置火上,放进冷水1000克,氽入猪肉丸子,待肉丸子浮上来,添加黄瓜切片、黑木耳、番茄片、食盐、葱末煮沸。 4、盛入汤碗内,浇上芝麻油即成。小提示:肉丸子能够补充小宝宝需要的蛋白,制成肉丸汤服用有利于...
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生的咸鹅蛋怎样储存 咸鸭蛋的营养价值
1、生的咸鹅蛋怎么储存(1)如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。(2)如果在冬天比较冷时,可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的地方最好,比如厨房储藏柜顶部,楼梯下面。(3)对于用盐水腌制的咸蛋,把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里,随吃随取,这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质,也不...