1、食材:鸭子两只、酱油、茴香、桂皮、香叶、白糖、盐、酒。
2、将酱油、酱油、茴香、桂皮、香叶倒入锅里煮开,然后撒入白糖、盐搅化后放凉。
3、将鸭子洗杀干净,晾挂一天后,在容器里按扁平。
4、倒上已经煮好的酱香汤汁卤。
5、加入少量的白酒晃匀。
6、上面用重物压住,以使鸭子没过酱汁汤水。
7、在浸了两天后翻一个身再浸一天。
8、然后捞出在鸭身中间撑开,挂到阳光下晒一天。
9、等挂晾一周后,可以加黄酒、姜片上锅蒸制熟。
10、最后将酱鸭切片装盘即可食用。
猜你喜欢
点击排行



-
甘薯又叫什么名称 甘薯的解释
1、甘薯(学名:Dioscoreaesculenta(Lour.)Burkill):又名甜薯,薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎,外皮淡黄色,光滑。茎左旋,基部有刺,被丁字形柔毛。单叶互生,阔心脏形;雄花序为穗状花序,单生,雄花无梗或具极短的梗;苞片卵形,顶端渐尖;花被浅杯状,被短柔毛;蒴果三棱形,顶端微凹,基部截形,每棱翅状;种子圆形,具翅。花期初夏。2、甘薯属喜光的...
-
黑户是什么意思 什么是黑户
1、黑户是指在全国人口普查中没有户籍资料,没有户口卡(常住人口登记卡),并没有身份证的人。2、“黑户”总人口在1300万左右、占总人口1%,已经成为一个影响社会公平、和谐的重大问题。3、2015年11月21日,公安部部长郭声琨主持召开公安部党委会议暨部全面深化改革领导小组第十七次(扩大)会议。会议的两大主题,一个是反恐工作,另一个就是解决全国无户籍人口的户口登记问题。4、2016年1月14日,国务...
-
幺九将对是什么意思 幺九将对具体是什么意思
1、么九将对指的是停口之后手上还有两幅对子,只要任意得一张就胡牌了的意思。2、幺九:每列牌里都有1或者9,例如123万,789万,123条,789条,99条,胡了就叫幺九。3、将对:就是每列牌都是258,例如222万,555万,222筒,888筒,88万,其实将对也是大对子中的一种。幺九将对是什么意思 幺九将对具体是什么意思...
-
怎么判断活性炭好坏 怎么辨别活性炭的好坏介绍
1、看密度:孔隙越多,吸附性能越高,建议购买密度小,手感轻,等重量体积大的活性碳产品。2、看颗粒大小:活性碳颗粒越小,接触空气面积就越大,比表面积也越大,吸附性能就越好,建议选择颗粒直径在0.42-0.85毫米之间的活性碳产品。3、看组份:活性炭是靠孔径大小来吸附有害气体的,不同有害气体的分子量不同,颗粒大小也不同,活性碳空隙要在0.45-2纳米之间才能吸附甲醛等有毒气体。 4、看粉尘:生产活性碳...
-
山药汁的家常做法 怎么简单做出好喝山药汁
1、食材:山药;牛奶;开水;蜂蜜。2、山药切断蒸20分钟至软烂。3、将蒸好的山药去皮切块放入榨汁机中4、加入开水、鲜奶、蜂蜜,搅拌1分钟即可5、山药榨汁前需要蒸熟,鲜山药榨汁容易引起过敏不适,我用的是铁棍山药,非常粉面,这种山药生的时候不容易去皮,但蒸熟后反而很容易用手一撕就去掉皮了。6、鲜奶、蜂蜜可视口味酌量添加。山药汁的家常做法 怎样简单做出好喝山药汁...