炸香蕉是一道美食,具有增加食欲、改善消化、补充能量等功效。下面将为大家介绍一种简单又好吃的炸香蕉的制作方法。
材料:
1. 香蕉:两根
2. 面粉:适量
3. 鸡蛋:一个
4. 糖:适量
5. 植物油:适量
做法步骤:
1. 将香蕉剥去外皮,切成小块备用。
2. 准备一个碗,在碗中加入适量的面粉。
3. 将鸡蛋打入另一个碗中,搅拌均匀。
4. 将香蕉块依次沾上面粉,然后浸入鸡蛋液中,保证每个香蕉块都均匀裹上。
5. 锅中倒入适量的植物油,烧热。
6. 将裹好鸡蛋液的香蕉块放入锅中,炸至金黄色,表面酥脆。
7. 捞出沥干油份,撒上适量的糖,即可食用。
注意事项:
1. 炸香蕉的油温不宜过高,否则容易炸焦。
2. 香蕉选用稍微成熟一点的,口感会更好。
3. 炸香蕉的时间不宜过长,避免糖分过度焦糊。
4. 炸制过程中要小心火候,避免炸香蕉溅油。
通过以上简单的制作步骤,很快就可以制作出美味的炸香蕉。这道甜点不仅适合作为零食,还可以作为家庭聚会或小聚会的甜品选择。快快动手试试吧!
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