兰州特产有哪些

兰州是甘肃的省会城市，这里也是西部地区最重要的中心城市之一。兰州不仅仅只有美丽的风景，当地的特产也十分的多样。下面一起来看看兰州特产有哪些。

兰州百合

1、兰州百合：兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，味极甜美、色泽洁白如玉，是全国唯一食用甜百合。

2、兰州黑瓜子：兰州黑瓜子以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，为兰州特产之一。

3、冬果梨：俗称“西园梨”，产于兰州，有几百年的栽培历史。为著名的陇上“八梨”之一。

4、兰州三泡台：也称“刮碗子”，可谓是兰州的茶文化。用上等的菊花、桂圆、葡萄干、小枣、荔枝干、优质冰糖等为佐料配制而成。

5、高三酱肉：高三酱肉是兰州的传统名食，因高氏行三而得名，至今已有近70年的历史。此菜肉质新鲜、色泽光亮，略显透明，不肥不腻，芳香四溢而闻名遐迩。

6、白兰瓜：白兰瓜产自兰州黄河北岸的青白石乡，是素负盛名的“白兰瓜之乡”。白兰瓜具有清暑解热，利尿解渴，开胃进食的功效。

7、籽瓜：籽瓜是兰州的特产之一，低糖、润肺暖胃。瓜肉可止咳祛痰、利尿解温，籽瓜可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。

8、黄焖羊肉：黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不腻。其是清朝末代皇帝的御膳菜肴。

9、兰州牛肉拉面：兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。