1、蜂蜜的主要成份是水果糖与葡萄糖为主,如果其中的蔗糖成分超过百分之五以上,为掺假蜂糖,水分超过百分之二十以上的蜂蜜不易结晶,夏天会冒泡沫,但一般不变味,蜂蜜经65度以上的高温处理过,有些营养受破坏,而且更不会结晶,民间偏方用蜂蜜加麸酸治疗糖尿病,特效。
2、李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
3、清肝利水。新鲜李肉中含有多种氨基酸,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
4、降压、导泻、镇咳。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
5、美容。李子中含有丰富的元素,李子的水分充足,果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分有很好的美容作用,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
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