1、主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个;调料:食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙。
2、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。
3、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。
4、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。
5、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。
6、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。
7、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。
8、当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。
猜你喜欢
点击排行



-
草莓收获季节是什么时候 关于草莓的收获季节介绍
1、草莓成熟的季节是春季5月。草莓是人们最常食用的水果之一,那么草莓成熟的季节是几月,一般草莓在2月份开始种植,3月底会开出花,4月开始育果,成熟的时间在5月份,偏北的地区,成熟的季节在6月份。2、不同的地区因为环境不同气温不同,所成熟的时间也不同;当播种后温度在8℃左右,种子开始长出幼苗;草莓最适合生长的温度在18~24℃,江南地区3月种子开始萌发,4月底开始开花,5月底果实成熟。...
-
酒黄精的功效与作用及食用方法 酒黄精的功效与作用和食用方法
1、黄精具有补气养阴、润肺健肾、补脾的功效,可以用于脾胃虚弱、身体疲劳、口干肺虚、精血不足、体内有炎症等疾病。2、可以有效的去除风湿,而且具有一定延年益寿的效果,对于糖尿病也有很显著的疗效。黄精可以与苍术、枸杞根、柏叶、天门冬、酒曲、糯米酿酒饮用,具有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老的作用,还可以增强机体免疫力,促进新陈代谢,达到降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化的目的,还具有一定的抗菌作用。...
-
素苜蓿做法诀窍 素苜蓿怎样做
1、素苜蓿的用料:黄瓜一根、木耳五六瓣、鸡蛋两个、葱姜蒜适量、干辣椒一个、盐适量、白糖少许、生抽适量。2、先将黑木耳用温水泡发,黄瓜切片,其他材料准备好备用。3、鸡蛋打碎,加少许盐,然后稍微加一点点温水,继续打蛋液,打到起泡为止。 4、锅里放少量植物油,大火,待锅热以后,把蛋液倒入,迅速滑炒,成形即可出锅。5、锅里放少许油,小火,放入两颗干辣椒,炸至变成紫红色,然后放姜蒜,煸炒两下,放入黄瓜,继续...
-
碳酸氢钠的化学式 碳酸氢钠的相关知识
1、碳酸氢钠化学式为NaHCO₃,俗称小苏打。2、碳酸氢钠是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。3、钠离子为人体正常需要,一般认为无毒。但过量摄入,可能会造成碱中毒,损害肝脏,且可诱发高血压 。4、碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作...
-
劳的四字成语有哪些
劳,汉字一级字,会意字,读作láo、lào、liáo。文字始见于战国文字,一从“衣”,一从“心”,一从“力”。从“力”的一系发展成为现代汉字。那么劳的四字成语有哪些呢?劳的四字成语有哪些1、徒劳无益、不劳而获、不辞劳苦、劳苦功高、积劳成疾、一劳永逸、劳师动众、以逸待劳、刻苦耐劳、心劳日拙、汗马功劳、劳民伤财、举手之劳、舟车劳顿、犬马之劳。2、吃苦耐劳、徒劳无功、能者多劳、任劳任怨、意攘心劳、劳师袭...