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焖红油烧鸡如何做 制作红油鸡的要领
1、食材:香葱段5克、姜2克、料酒5克、鸡腿100克、白芝麻2克、辣椒油20克、盐2克、水5克。 2、将这些材料放入冷水锅中煮开。 3、转小火继续煮8分钟,然后关火焖7分钟左右,最后放入冰水中浸泡5分钟。 4、调料汁:辣椒油花椒油芝麻香油蒜蓉姜末香菜末红椒粒生抽糖和味精熟白芝麻(最后放)。 5、将这些调料混合备用。 6、将用冰水浸泡好的鸡腿斩块。 7、然后将料汁都浇上去,撒上熟白芝麻即可。焖红油烧...
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客家菜怎么做才好吃 可以做成什么好吃的
1、猪肉、鱼肉分别捣成肉酱,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒。将其它各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用。2、白菜摘好洗净,放入油、盐、沸水中漉熟盛起。3、豆腐冲洗滴干,一开四件,用箸只(筷子)夹开一条罅酿入馅酱,放入油镬中煎至微黄色盛起。4、烧热煲缽,下油一调羹爆香姜片,加入上汤煮沸,放入白菜、豆腐滚片刻,下芡汁滚即可原煲上桌。客家菜怎样做才好吃 可以做成什么好吃的...
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子曰吾十有五而志于学全文翻译 子曰吾十有五而志于学怎么翻译
1、翻译:孔子说:我十五岁就立志学习,三十岁能够自立,四十岁遇到事情不再感到困惑,五十岁就知道哪些是不能为人力支配的事情而乐知天命,六十岁时能听得进各种不同的意见,七十岁可以随心所欲(收放自如)却又不超出规矩。2、全文:子曰:吾十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲,不逾矩。3、该句出自《论语·为政》。子曰吾十有五而志于学全文翻译 子曰吾十有五而志于学怎样翻...
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老面馒头怎么放碱面 老面馒头怎样放碱面
1、用化好的面肥浆和面后,经过“漫长”的发酵过程后。2、接着就进入了揉制阶段,因着这特殊的方式,此时发酵好的面团闻起来会有酸酸的气味,需要放碱水来综合,就得到老面馒头那特殊的香气。3、取一小撮碱用水化开(稍浓些)加一些面里,揉匀,再加一些面里,再揉匀。直至面团闻不到酸味,被淡淡的碱香却而代之即可。4、继续揉制,直至切面无气孔,密实细腻为止。老面馒头如何放碱面 老面馒头怎么放碱面...
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防水保护层用什么砂浆 防水保护层用的砂浆以及注意事项说明
1、防水保护层用什么砂浆一般防水层都是采用与材料相容的厚度1.5cm至2cm的水泥砂浆保护层,楼顶防水材料选用砂面的SBS防水卷材,可以跟防水层粘接的特别牢靠,也可以使用3cm-5cm的细石混凝土来做防水保护层,防水层强度达到一定要求之后才可以上人,一般是强度达到1.2MPa。2、防水保护层施工注意事项(1)首先在做防水保护层之前,要做闭水试验,试验水合格后才能进行下一道工序,否则漏水以后很难修补...