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酱爆茄丁的做法 酱爆茄丁的烹饪方法
1、材料:茄子450克。调料:甜面酱20克,酱油10克,白糖10克,盐1克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,大蒜(白皮)15克,大葱5克,姜5克,鸡油10克,花生油60克。2、茄子去皮,洗净,切成丁;葱、姜、蒜洗净切末备用。3、将甜面酱、酱油、白糖、精盐、味精、鲜汤、湿淀粉10克(淀粉5克加水)兑成味汁。4、将茄丁入七成热油内炸透,至呈金黄色时倒入漏勺。5、锅内留底油15克,放入葱、姜、蒜炝锅,倒入茄...
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小银鱼和黄花可做汤吗 小银鱼和黄花是否可以做汤
1、可以。在锅里放适量的油,肉片稍微翻炒一下,稍微变色盛出待用。2、锅内留底油,放小银鱼炒一下。3、加入高汤,乜可以是清水。4、加入肉片,小火慢慢熬。5、一直熬到汤发白,粘稠。6、加盐,根据自己口味加味精或鸡精。小银鱼和黄花可做汤吗 小银鱼和黄花是否可以做汤...
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红豆园蛋挞 红豆园蛋挞如何做
1、原料:淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低粉15克,炼乳15克,蛋挞皮10个左右。2、淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解(用不锈钢盆,直接放在炉子上加热即可)。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可。3、把蛋挞皮码在烤架上,里面放入蜜红豆,这个蜜红豆是我之前做好了放在冷冻里面的,你也可以自己做点,吃不完就放冷冻,下次用的时候解冻即可。蛋挞液倒入...
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洗面筋的做法 洗面筋的制作办法
1、抓两把面粉放置于盆中。2、倒入适量水,把面粉和成面团,要让面团稍微硬一些。3、放置面团,或者用力揉面团,都是为了使面团醒好,里面没有小面疙瘩。4、准备一盆清水,把面团放到水中,两手来回转动面团。5、慢慢的,面筋就会一点点洗出来,要注意,如果面团很大的话,要把面筋聚拢一下再继续洗,直到把所有面筋洗出来。洗面筋的做法 洗面筋的制作方法...
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怀念母亲到心碎的句子 母亲节怀念母亲到心碎的句子
1、有时,看见别人和母亲一起有说有笑地去镇上买东西。我多羡慕呀,看见母亲为自己的女儿精心挑选的东西,内心感到不安。2、爱子心无尽,归家喜及辰。寒衣针线密,家信墨痕新。见面怜清瘦,呼儿问苦辛。低徊愧人子,不敢叹风尘。3、生命的盛开是一朵花,蕴藏着梦想。对母亲来说,梦想在现实中破碎,饱受的是数不尽的风雨。这个过程没有欢笑,只有苦难。她承受苦难,却没有放弃,坚持让儿女们长大成人。这就是母亲的信念,惟一支...