三文鱼中富含水分以及蛋白质,容易受到细菌的侵袭而腐坏变质,如果隔夜的三文鱼保存方法得当,没有出现变质的情况,可以继续食用;但是如果三文鱼已经变味变坏,就不宜再食用,因为其中已经滋生了大量的细菌,人体食用后对身体会造成有害影响。
三文鱼:
三文鱼是一种常见的海鱼,生吃是它最为常见的一种吃法,不仅可以更好的感受它细嫩爽滑的口感;而且可以最大程度的保留其营养成分,因此若是三文鱼的生长环境干净卫生,新鲜的三文鱼就可以直接食用,通常还会配柠檬汁、芥末、酱油等一起食用。
三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。
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