炒菜饭做法窍门 炒菜饭做法步骤

2022-05-06 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

炒菜饭做法诀窍 炒菜饭做法次序

1、主料:面粉。

2、辅料:芹菜、紫甘蓝、油菜、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜。

3、调料:盐、味精、料酒。

4、将各种蔬菜均切成丁,撒少许水后加入干面粉拌匀,待蒸上汽后放入大火蒸3-5分钟;

5、将蒸好的菜取出,加一个鸡蛋拌匀,坐锅点火倒油,下入葱姜蒜末爆香,将蒸菜放入翻炒,加盐、味精、料酒调味,撒葱花出锅即可。

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