1、轻轻捏一下香瓜,感觉一下瓜壁厚度,一般来说生瓜皮厚一些,如果是熟瓜的话,壁薄一些。
2、看一下果柄,如果香瓜的果柄过粗,预示这个瓜可能沾了较多的生长素,口味自然要差一些;如果是甘甜一些的香瓜,其果柄是很新鲜的,而且要相对细一些。
3、敲一下香瓜,若是发现香瓜发出的声音比较清脆的话,说明是好瓜;若是发出沉闷的声音,则说明瓜可能是已经坏掉的,或者不那么美味的。
4、闻一闻香瓜的味儿,通常如果香瓜的甜香很是沁人心脾的话,这种香瓜往往是非常甘甜的;若是香瓜的香气让人闻起来不太舒服的话,那么口感也不会好到哪里去的。
5、看香瓜的成色如何,如果是蜡黄色的话,则质量是比较好的,味道也甜;若是白色品种的香瓜,则应当挑选乳白色的,这类香瓜是更甜美的。
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