1、莲子红枣汤是养阴补血的饮品,可清热降火、祛痰祛湿,因此适合女性在经期饮用,但少年儿童不宜多喝,且不能隔夜饮用,隔夜饮用会产生大量细菌,会影响肠胃健康。肉桂莲子红枣汤能帮助女性增强身体抵抗力,对预防月经失调有很好的效果。
2、因食性温而滞食,素有痰湿、胃火和风热犯肺者不宜食用;热邪体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、经期过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症和舌苔厚腻者忌食。儿童和青少年都不能吃太多的食物。
3、由于银耳放置时间过长,容易产生亚硝酸盐,因此,炖汤最好当日食用,切忌过夜。
4、患感冒的人,不宜吃桂圆,容易上火。莲心不可与蟹、龟类同服,否则会出现某些不良反应,患有心悸、便秘、痔疮的人也不宜食用,最好忌食便秘和脘腹胀气的人。
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