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铁板鱿鱼的做法和配料 铁板鱿鱼如何做
1、食材准备:鱿鱼两条、烧烤酱、蚝油、甜面酱、蒜蓉辣酱、白砂糖、熟油、洋葱、辣椒面、孜然粉、白芝麻、小葱各适量。2、处理鱿鱼。鱼放在案板上,须、身体等相应切断,单独将身体在边缘切花刀,随后装盆穿签。3、调料汁。盘里放入5大勺烧烤酱、1大勺蚝油、半勺甜面酱、1大勺蒜蓉辣酱、半勺白砂糖、1大勺熟油,把它们搅拌均匀。4、拿出平底锅,倒油,油热后放入洋葱碎,爆香后放入鱿鱼串开始制作,反复按压鱿鱼,刷酱料,...
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花蛤制作办法 花蛤如何做好吃
1、食材:花蛤500g、青椒1个、老姜2片、干辣椒2只、花椒3g、盐1/2茶匙(3g)、油1汤匙(15ml)。2、花蛤要用清水泡段时间让蛤蜊们吐吐沙子(最好是放些盐或海水晶--蛤蜊们会伸出长长的舌头),然后用清水滔几次尽量的除去泥沙。3、起火、坐锅添水等水接近开的时候放入花蛤,等花蛤张嘴后就捞出,不要时间太长,否则蛤蜊就不鲜了。4、另起锅放入少量植物油,放入辣椒、姜片、花椒(喜欢川味的就加点郫县豆...
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河豚鱼如何做嫩 清蒸河豚鱼的做法
1、食材:杏鲍菇100g、河豚一只、调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量。 2、首先将河豚鱼干提前泡好洗净,切好杏鲍菇和河豚鱼。 3、然后用温水洗干净,电炖锅中放入姜片和葱末。 4、放入洗净的河豚鱼干,再放两片姜片和杏鲍菇。 5、倒入适量的水中档炖煮30分钟。 6、烧开后放少许胡椒粉,接着放一些盐。 7、放一勺芝麻油,然后放少许葱末即可出锅了。河豚鱼怎样做嫩 清蒸河豚鱼的做法...
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雪糕种类 雪糕种类有哪些
1、按含脂率高低分为高脂雪糕(脂肪含量14%-16%)、中脂雪糕(脂肪含量10%-12%)、低脂雪糕(脂肪含量6%-8%);按形态分为砖形、杯形、异形等;按使用不同香料分为香草雪糕、巧克力雪糕、咖啡冰雪糕、薄荷雪糕等;按所加原料分为果仁雪糕、水果雪糕、布丁雪糕、豆乳雪糕等。2、雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料,经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒...
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老师有心了是什么意思 老师有心了的意思是什么
1、老师有心了是感谢老师用心了,是客套话,表示对方很上心思,记得要做什么事,或者记得要说什么话的意思。客套话意思是为表示客气所说的话。人际交往,常说客套话,尽管没实际内容,可总是不可缺少。2、文化传统强调尊老,所以遇到行路困难的老人,会主动上前搀扶,呼称他们为“老人家”,会问“您老高寿?”等。而在西方,老年人却不喜欢别人说自己年老。他们觉得,“老”的含义就是“没本事”、“没用”、“可怜”。老师有心...