1、小米粥
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点。小米粥也是一种杂粮粥,具有饱腹感强、升糖指数低的特点。减肥过程中用小米粥代替精细化的主食,可有效减少其它食物的摄入,而且每100克小米粥的热量只有45大卡,是减肥人士的不错代餐选择。
2、土豆
土豆是一种很常见的根茎类蔬菜,其含有丰富的碳水化合物,但其热量很低,每100克土豆的热量大概只有69大卡。而且土豆中含有丰富的维生素C以及大量的膳食纤维,在进食过程中能够增加饱腹感,减少热量的摄入,但在减肥期间建议选择蒸土豆或者直接水煮吃,不要选择过于复杂的烹饪方式,避免导致热量增加。而且在进食过程中应避免其它主食的摄入。
3、紫薯
每100克紫薯的热量只有70大卡。在减肥过程中,紫薯是很常见的一种主食,其含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维不能被人体肠道所吸收,但在肠道中可以阻碍糖分以及脂肪的吸收,对血糖的控制也有很好的效果。因此,不仅是减肥的人可以吃紫薯,而且高血糖的人也可以用紫薯代替主食。
4、鲜玉米
玉米含有丰富的膳食纤维以及丰富的维生素,在减肥过程中进食蒸玉米,能够促进肠道的蠕动,预防以及改善便秘。而且丰富的膳食纤维能够增加饱腹感,以便减少脂肪的摄入。但减肥不可长期只吃玉米,还要搭配其它食物一起进食,避免导致营养不良以及诱发糙皮病。
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