简单的花馍做法大全

1. 思维导图花馍
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 温水适量
- 食用色素（红、绿、黄）适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将酵母溶解在适量温水中，加入面粉中搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 将面团分成三等份，分别加入不同的食用色素，揉匀并发酵30分钟。
3. 将面团擀成长方形，再卷成圆柱状。
4. 将卷好的面团横切成薄片，每片约0.5厘米厚。
5. 将每片面团的两头用剪刀剪成花瓣状。
6. 将剪好的花瓣面团放在油倒炉中慢慢翻煎，至两面金黄即可。
2. 紫薯花馍
材料:
- 面粉500克
- 紫薯250克
- 酵母10克
- 温水适量
- 白糖适量
步骤:
1. 将紫薯蒸熟捣成泥状。
2. 将酵母溶解在适量温水中，加入面粉中搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3. 将面团分成两份，一份加入紫薯泥，揉匀并发酵30分钟。
4. 将面团擀成长方形，再卷成圆柱状。
5. 将卷好的面团横切成薄片，每片约0.5厘米厚。
6. 将剪好的花瓣面团放在蒸锅中蒸15分钟。
7. 蒸好后撒上适量的白糖即可。
3. 豆沙花馍
材料:
- 面粉500克
- 红豆沙馅250克
- 酵母10克
- 温水适量
步骤:
1. 将酵母溶解在适量温水中，加入面粉中搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 将面团发酵至两倍大。
3. 将面团擀成长方形，抹上红豆沙馅，再卷成圆柱状。
4. 将卷好的面团横切成薄片，每片约0.5厘米厚。
5. 将剪好的花瓣面团放在蒸锅中蒸15分钟。
以上是三种简单的花馍做法，你可以根据自己的喜好选择一种尝试制作。祝你成功！