1、西瓜果盘第一种切法：西反一切两半;盖放案板上或平底盘子上，切平行的十字切口，宽度3cm左右;西瓜被切成均等长条，即可食用。
2、西瓜果盘第二种切法：西瓜1/4切开;1/4份切成2cm厚度片状;再将西瓜切成等份;每份切去一半瓜皮;摆盘食用。
3、西瓜果盘第三种切法：西瓜1/4切开;1/4份切成2cm厚度片状;再将西瓜切成等份;每份去皮再切等份盘用牙签食用。
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