1、茄子(紫皮，长)1根、土豆1个、洋葱小半个、培根少许、蒜2瓣、植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克；
2、备料：洋葱、培根切条：土豆洗净去皮，切细条，泡水中：茄子切条后泡入盐水中。
3、热锅热油，爆香蒜片后，炒软洋葱；
4、将土豆从水中捞出，沥净水份，入锅中翻炒。
5、加少许盐，炒至七成熟。土豆炒得太软烂就没有口感了，七成熟是稍有一点儿硬心的感觉，如果把握不住，可以尝一下；
6、下茄条和培根翻炒，将茄条炒软，出锅前点少许生抽和鸡粉，炒匀即可。
猜你喜欢
点击排行
-
杯中窥人原文 杯中窥人的原文
1、我想到的是人性，尤其是中国的民族劣根性。鲁迅先生阐之未尽。我有我的看法。2、南宋《三字经》有“人之初，性本善”，说明人刚出生好比这团干布，可以严谨地律己；接触社会这水，哪怕是清水，也会不由自主如含羞草叶，本来的严谨也会慢慢被舒展开，渐渐被浸润透。思想便向列子靠近。3、中国人向来品性如钢，所以也偶有洁身自好者，硬是撑到出生后好几十年还清纯得不得了，这些清纯的不得了的人未浸水，不为社会所容纳，“君...
-
莫言作品 莫言作品有哪些
1、莫言作品：1981年，莫言发表处女作短篇小说《春夜雨霏霏》。1985年，因发表中篇小说《透明的红萝卜》而一举成名。1986年，在《人民文学》杂志发表小说《红高粱》引起文坛轰动。1988年，发表长篇小说《天堂蒜薹之歌》。1989年，出版长篇小说《食草家族》。2、莫言：本名管谟业，1955年2月17日出生于山东省高密县河涯乡平安庄（现为高密市东北乡文化发展区大栏平安村），中国当代作家。现为北京师范...
-
致父母的一封信1000字
致父母的一封信是怎样的呢？下面就让我们一起来了解一下吧：写信是最好的交流感情、心得、见解的绝佳手段，人与人之间感情寄托的最好摇篮。给父母的一封信由三个部分组成，首先是称谓，要表达对自己父母的敬意，然后就是正文主题内容，将想要说的话用文字表述清楚就可以了，最后是结语，结语部分写上一句表达美好祝愿的话即可。亲爱的父母大人:晚上好，印象你们曾多次收到女儿的来信。小学，中学，大学，从简单的文字到复杂的表述...
-
如何煮鸡蛋好剥皮 怎样煮鸡蛋才可以好剥皮
1、将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。2、鸡蛋用小火烧开后，再改用文火煮分别计时3、5、8分钟，捞出过凉即可。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。“8分钟鸡蛋”就是中国传统的熟鸡蛋。3、煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。怎么煮鸡蛋好剥皮 怎...
-
混凝土屋面渗水的处理办法 处理顶楼漏水有妙招
1、混凝土屋面渗水的处理方法： ⑴楼顶上面维修清除原有结构层上的装饰层，直至结构层（楼板）。在渗漏的管道根部周围混凝土楼板上，用凿子剔凿出一道凹槽，深度和宽度视具体情况而定，原则上越宽越深越好。清除槽内浮渣，用水洗净。在潮湿的条件下用雨全防水对凹槽涂刷1~2道，待雨全防水彻底干固后，将雨全防水堵漏王块料填入槽内压实、抹平。在管道根部及其四周涂刷一道雨全防水通用型k11防水浆料，初步干固后再涂刷两道...
