1、在菜板上均匀的撒上一些食盐,然后倒上一些淀粉、白醋静置5分钟,时间到后用百洁布擦拭菜板,擦拭完再冲洗干净,放到阳台晾干,在菜板上倒一些食用油,涂抹均匀,再将菜板放到阴凉通风处静置一晚即可。
2、菜板如何保养、:
(1)首先将菜板冲洗干净,去除表面的灰尘等污物。
(2)清洗后,放在阴凉通风的地方晾干水分。
(3)然后准备一些食用油,我们把它均匀的涂在砧板上,为了避免脏污,菜板底下放一层薄膜。
(4)刷完第一面后换另一面,刷均匀。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,砧板因此经久耐用,不易爆裂或腐化。
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