1、首先，把米洗干净浸泡15分钟。
2、在这期间，土豆切块，胡萝卜切块。
3、把油，盐，烧烤汁（也可以是别的调料），排骨粉加入土豆胡萝卜块中，充分搅拌，让其入味腌制15分钟，把咸蛋洗干净准备好。
4、15分钟之后，把米和土豆放入电饭煲内，米和土豆胡萝卜充分搅拌，把腌制的汁水导入电饭煲内，加入适量的水，水要少，再把咸鸭蛋放到锅内，盖好锅盖，按煮饭键
5、十五分钟之后跳闸，再按下去煮3分钟，就可以出锅啦。
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