1、食材明细：面粉500克、花生油100克、黑芝麻适量、白芝麻适量、花生米适量、五香粉适量、盐适量。
2、准备原料。
3、炒熟花生米。
4、炒熟芝麻。
5、芝麻用擀杖稍擀几下，出香味。
6、花生去皮捏成两瓣，如果嫌麻烦光去皮也行。
7、炒锅内倒花生油，放一粒八角。
8、油热后倒入面粉小火翻炒。
9、面粉炒黄后放芝麻，花生，五香粉，拌匀，油茶面就炒好了。
10、煮锅内放凉水，放少许油茶面搅匀，小火煮。
11、边煮边搅，会变得粘稠。放少许盐调味，就好了。
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