水果蜜酱制作方式 自制双芒果酱教程

2022-11-01 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

水果蜜酱制作技巧 自制双芒果酱教程

1、芒果(净重300g)去皮去核切丁;

2、将芒果丁放入不锈钢盆,撒上白糖100g;

3、半颗柠檬挤汁,盖上保鲜膜,冷藏12小时左右;

4、芒果出水盖住芒果丁时就可取出熬制,先开大火熬开,去除浮沫,转小火,边搅边熬,大约20分钟,果酱变得浓稠;

5、关火,趁热放入瓶子,倒置,放凉后冷藏。

TIP:锅子要用铜锅或者不锈钢。

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