1、水、麦芽糖和白砂糖40克全部放入在炒锅中,小火煮,煮开后,冒泡泡的状态,就可以关火了;
2、这个时候将糯米粉放入,充分搅拌均匀,揉成一个比较硬的面团,擀成0.5厘米厚的面片,再切成条,差不多7厘米的小条便可,分别搓一搓,将棱边搓圆;
3、在锅中添上比较多的食用油,凉油将江米条胚子放入锅中,小火慢慢炸,等到江米条慢慢蓬起,炸好一锅后,剩余的生胚同样需要凉油下锅炸;
4、另取40克的水加上40克白砂糖,小火煮至起小泡泡,将炸好的江米条放入,关火,快速翻炒,让糖汁可以充分挂在江米条上;
5、再准备少许的白砂糖放入其中,快速翻炒均匀,在江米条的表面裹上糖沙,盛出将其摊开,放凉,待完全晾凉后再吃,特别的酥脆。
猜你喜欢
点击排行



-
春游赏花有哪些注意事项 关于春游赏花有哪些注意事项
1、赏花前最好提前查看目的地的天气预报,备足衣物,着装以轻便暖和为主。2、如果要带老人或儿童出行,考虑到体力问题,最好不要选择爬山。3、对于昆虫或者花粉过敏的人,不要去花丛茂密的地方。4、春天昆虫开始活跃,尤其是花丛中,所以尽量不要喷香水,也不要携带甜食和含糖量高的饮料,喷一些防止蚊虫叮咬的喷剂。5、注意防晒抗敏,穿长袖长裤,涂抹防晒霜,最好不要随便在山林或草丛中躺卧。6、赏花时最好以眼观为主,很...
-
怎么判断口蘑是否烤熟了 口蘑是否烤熟了怎样判断
1、看蘑菇头里面是否已经充满了蘑菇汁。或用筷子夹,如果蘑菇已经很柔软,就是熟了。口蘑是生长在蒙古草原上的白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。2、看蘑菇头里面是否已经充满了蘑菇汁。或用筷子夹,如果蘑菇已经很柔软,就是熟了。3、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家...
-
拌面用什么面 拌面用什么面好
1、拌面使用的面条是非常多的,不管是白面、荞麦面、鸡蛋面、挂面等等都是可以的,主要还是根据自己的口味来选择,不过一般拌面使用的面条都是圆面条,这种面条吃起来劲道十足,还容易入味。2、吃拌面对身体是有一定好处的,面条里面有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,且还利于消化吸收,能起到增强免疫力的作用,特别是在没有胃口的时候,还能增加食欲。拌面用什么面 拌面用什么面好...
-
郁达夫小说沉沦介绍 郁达夫小说沉沦简介
1、《沉沦》,是20世纪20年代郁达夫创作的早期短篇小说,亦是他的代表作。出版时即震撼了当时的文坛。该小说以郁达夫自身为蓝本,讲述了一个日本留学生的性苦闷以及对国家弱小的悲哀。2、简介《沉沦》定稿于1921年5月9日,是郁达夫的代表作。1921年7月,与郭沫若等创办创造社,开始文学生涯,同年10月出版短篇小说集《沉沦》(上海泰东书局出版)。郁达夫在《自序》中说:“《沉沦》是描写着一个病的青年的心理...
-
怪味胡豆的做法 怪味胡豆如何做
1、胡豆浸泡:浸泡时用冷水,以淹过胡豆为宜,在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右,气温在30℃以下浸泡30小时左右,气温在10℃以下需浸泡48小时以上。2、去“嘴”:胡豆浸泡后必须去“嘴”,即破除芽部的外壳,油炸后才酥脆。3、浸矾:去嘴后的胡豆再浸泡,在水中按100千克胡豆1千克白矾的比例来配比,浸矾时间约10小时,不宜过长。4、炸制:用旺火,油温在200℃左右炸制10~15分钟,待胡豆酥脆即可...