1、肉串类腌制配方
(1)腌制配方1:羊肉串2.5kg(切成3cm左右正方形小块),孜然粉200克、蒜米200克,辣椒面150克,圆葱粒250克,高度白酒100克,盐50克。抓拌均匀后,低温腌制一晚上。
(2)腌制配方2:羊肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、辣椒粉少许。揉搓拌匀后,腌制3小时以上。
(3)腌制配方3:羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克 味料(辣椒粉)少许。抓拌均匀后,低温腌制一晚上。
2、鸡翅、鸡腿、鸭翅腌制配方
麻辣臭干料90克、精盐40克、味精50克、特鲜一号40克、葱、姜末各40克、松肉粉20克、白糖10克、料酒50克、生粉200克、鸡肉香精20克,搅拌均匀,腌至1小时候左右。(肉类原料为5公斤,家用的话可以按比例缩减)。
猜你喜欢
点击排行



-
独立经纪人是什么意思 独立经纪人意思简述
1、独立经纪人简单的讲就是成为中介机构的加盟合作人,自己开拓市场的经纪人。独立经纪人和公司之间是合作关系,拥有自由空间。不需要坐班,自由开展业务。独立发展资源网络与客户群,建立自己的信息库。代理买家、卖家,相互合作。结合加盟机构品牌打造个人品牌。2、独立经纪人拥有高额度的佣金提成比,分享全部佣金的65%以上作为收入。是一种自己做事业,自己做老板的模式。独立经纪人是什么意思 独立经纪人意思简述...
-
体脂率下降了说明什么
体脂率下降了说明体内脂肪组织减少了。体脂率,又称体脂百分数,指的是人体内脂肪重量在总体重中所占的比例,反映了人体内脂肪含量的多少。成年人的体脂率正常范围分别是女性为20%~30%,男性为12%~20%。体脂率不仅影响身材,还影响内脏脂肪。内脏脂肪是人体脂肪中的一种,它围绕着人的脏器,主要存在于腹腔内。一定量的内脏脂肪是人体必需的,可以对内脏起支撑、稳定和保护的作用,但要维持在正常范围内。体脂率高意...
-
单饼怎样做又软又薄秘诀 单饼相关知识简介
1、要温水和面,保持面原有的韧性。醒面的时间必须足够长,达到1-2小时。醒面的时间越长,面就越有韧劲。擀面的时候多撒些面粉,这样它就不会粘。当多层单饼放在一起时,必须在单饼的两侧涂上油。以确保它们不会粘一起。2、单饼,传统面食,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东,苏北徐州的代表食物。吃时要用双手拤住往嘴里塞,故曰“拤饼“。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、...
-
端午节祝福的句子老师 祝福老师端午节快乐的语句
万水千山粽是情,糖陷肉陷啥都行糯米粘着红枣香,棕叶包着师生情,鸡蛋伴着艾叶煮平安健康永一生。祝亲爱的老师端午节快乐!端午节到了,送您一颗好运粽,里面包藏健康米好运蛋平安菇快乐虾长寿花幸运栗如果您收到将会好运连连。祝老师端午节快乐。端午节祝你:粽儿香香,美味芳芳;粽儿粘粘,福禄全全;粽儿长长,朋友广广;粽儿饱饱,财源好好;粽儿满满,人生暖暖;粽儿甜甜,情意绵绵。端午赛龙舟,三龙湖上走。金龙快快游,祝...
-
牙齿发黄如何变白 让牙齿变白的步骤
1、用盐:每天刷牙的时候去厨房拿一点盐撒在上面再刷(不要太多),很方便,很好用的,长期坚持就能实现牙齿美白。2、用柠檬汁: 每晚在刷牙后,用纱布沾些柠檬汁,摩擦牙齿,牙齿就会变得洁白光亮,柠檬的洗净力强,又有洁白作用,且含有维他命C,能强固齿根。是牙齿美白的好方法。3、用橘皮粉末做牙膏: 将干净的橘皮研成细末,每天刷牙时掺入牙膏少许,不光可使牙齿洁白,满口清香,由于橘皮还有很强的防腐灭菌的作用,长...