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什么是起酥油 起酥油介绍
1、起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同...
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闫如何读 闫怎么读
1、yán闫，有两个释义，1、曾作“阎”的二简字，2、姓氏，与“阎姓”同源。 2、曾作“阎”的简化字。 3、姓氏。姓氏中“闫”通“阎”。本来就是一个姓，很多闫姓族人祖辈墓碑上用“阎”，但也有写“闫”的，原因是“闫”字是古已有之的异体字，并非解放后才发明，古代就有“闫”姓存在，只是解放后因推行《第二次汉字简化方案》而导致“闫”姓者增加了，所以现在“闫”和“阎”同时出现在《百家姓》。 4、闫不是阎的简...
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飞行器如何折简单 飞行器怎么折
1、先准备好一张长方形纸。2、把这张长方形的纸按照长边对折后展开。3、把一端的两个角折向中间的折痕，折出两个小三角形。4、在两个小三角形的基础上继续往折痕处折叠。5、把凸出的三角形部分往上折。6、把背面翻转到前面，然后把两边往中间对折。7、把两边往中间折痕处折叠，折出飞机的两个翅膀。一个简单的飞机就完成了。飞行器怎么折简单 飞行器如何折...
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怎么做酸梨汤 做酸梨汤的办法分享
1、食材：酸梨 50克、桔子 30克、柠檬 20克、山楂 20克。2、原料：酸梨、桔子、山楂、冰糖、柠檬。3、红果洗净去核，酸梨削皮切成块，桔子剥皮备用。4、切好的红果、酸梨、桔子一起去放入煮锅中，加入适量水。大火烧沸，改小火煮20分钟。5、煮酸梨汤的时候把柠檬洗净切片。6、煮20分钟左右，汤汁渐浓，加入冰糖7、煮至冰糖融化，加入切好的柠檬片关火即好。怎样做酸梨汤 做酸梨汤的技巧分享...
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肥肠水煮鱼 肥肠水煮鱼的做法
1、材料：肥肠半斤、鲩鱼一条、郫县豆、姜、葱、蒜、干辣椒、香油、莴笋、蒜苗、香芹。2、肥肠用特殊方法洗净后切小段；3、鲩鱼片成鱼片，用盐、黄酒、姜丝腌制，头尾另装盘腌制；4、莴笋等为底料爆炒；5、在锅内加入配料煸炒，出味后加入头尾、鱼片及肥肠，同放入秘制酱锅中煮熟。肥肠水煮鱼 肥肠水煮鱼的做法...
