海灵菇的食用办法有哪些

海灵菇是一种远洋深海头足类软体动物的足部吸盘部分，因其形似菇，故取名海灵菇。那么海灵菇的食用方法有哪些呢？

海灵菇的食用方法有哪些

1、冷盘方法：用开水烫过放些辣酱、生姜汁、芥末之类调配即可。

2、热菜方法：可以爆炒，加以青菜之类配料等等。

3、铁板方法：铁板做法，又香又脆。对于喜欢一边喝酒一边吹牛的男士来说，是一道极佳的下酒好菜。

4、煲汤方法：煲汤做法可根据个人口味灵活配料，如排骨海灵菇汤，口味清香，营养丰富。

5、蒸菜方法：生姜切末，加适量盐，生抽，糖，滴几滴香醋，不要放味精，蒸锅10分钟左右，上菜前滴几滴芝麻油。