很多人爱吃鸡肠鸭肠之类的，但是处理起来挺麻烦，而且还有很多网友不知情的怎么样清洗，那么网友们知道鸡肠怎么清洗吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。
鸡肠
1、准备食材和工具，新鲜的现杀鸡肠，干净的剪刀。
鸡肠
2、用手取一根鸡肠，剪刀口沿着鸡肠口戳进去，斜斜的。
鸡肠
3、用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧，清除内容杂物。
鸡肠
4、然后用清水清洗，一定要清洗干净，反复多洗几遍。
鸡肠
5、然后捞出来，用淀粉和水使劲搅拌。
鸡肠
6、放置20分钟左右，然后洗净淀粉，就可以待用了。
鸡肠
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