1、材料：胖头鱼头1只（1000克左右），豆腐250克，红椒1只，麻油5克，菜油25克，青蒜25克，葱、姜10克，酱油35克，精盐2.5克，料酒15克，白糖10克，味精少许。
2、鱼头洗净，用酱油腌渍入味。
3、取锅放菜油烧至八成热时，将鱼头放下锅煎，两面均煎成金黄色时，放入料酒。
4、将煎好的鱼头放入砂锅中，加冷水两大碗及酱油、白糖、精盐、葱、姜、红椒，用大火烤沸后转为小火煮。
5、将豆腐切成长方块，用水煮沸后捞入砂锅中，烧至鱼头熟透即成。食前加入青蒜花、麻油、味精。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
鱼尾裙搭配什么鞋子 鱼尾裙配什么鞋子好看
1、鱼尾裙+鱼嘴鞋，包臀的鱼尾裙显得非常性感，特别适合那些都市白领穿，选择一件波点元素的衬衫，搭配白色的鱼尾裙，既清爽大方，又非常的有女人味，让你的整体造型很有LOOK感，又非常的职业干练，此时你可以搭配一双鱼嘴鞋，鱼嘴鞋相较于凉鞋来说，会显得更正式一些，因此一些重要场合也更适合穿鱼嘴鞋。2、鱼尾裙+尖头高跟鞋，在众多裙子中，鱼尾裙属于裙子中的佼佼者，很有女人味，而尖头高跟鞋也是鞋子中的经典款，性...
-
两只黄鹂鸣翠柳一行白鹭上青天的意思 两只黄鹂鸣翠柳一行白鹭上青天解释
1、意思是:两只黄鹂鸟在翠绿的柳树间鸣叫,一队白鹭在蓝天上飞翔。2、《绝句》是唐代诗人杜甫所作,这首《绝句》是诗人住在成都浣花溪草堂时写的,描写了草堂周围明媚秀丽的春天景色。全文:两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。两只黄鹂鸣翠柳一行白鹭上青天的意思 两只黄鹂鸣翠柳一行白鹭上青天解释...
-
晒伤如何处理 怎样确定皮肤晒伤了
1、我们需要知道的是，我们皮肤晒伤以及出现晒伤症状的时候是有时间间隔的，就比如我们在户外被太阳暴晒，但是只有在第二天才会出现一定的晒伤症状的，也就是说我们在晒伤后，身体不会出现一系列的症状的。2、我们在晒伤的时候皮肤会出现一系列的痛感，这时候我们就要注意了，这可能就是皮肤被晒伤了，所以我们要到一些比较阴凉的地方，不要到暴晒的地方继续暴晒，可以用冰块在我们晒伤处进行降温，知道感觉到皮肤恢复冰凉的状态...
-
空调外机漏水是什么原因
随着时代的发展，科技的进步，空调已经走入了千家万户。但是很多人对空调的了解其实并不是很多，那么空调外机漏水是什么原因？空调外机漏水是什么原因1、空调制热模式的时候，由于室外机工作的地方气温比较低，长时间的运转之后就会结霜，室外机自己主动除霜的时候，生成的冷凝水从外机流下，这个时候外机就会漏水，这是非常正常的现象。2、也有可能是空调排水出现了问题，建议大家检查一下排水管是不是正常，查看是不是有些地方...
-
鸭汤里面放什么菜好吃 鸭汤放什么菜一起煮更美味
1、老鸭汤里面可以加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。2、老鸭汤做法如下：原材料：老鸭、酸萝卜汤汁。蘸料油碟配制：一般用香辣酱作调味油碟。也可根据个人爱好，喜食麻辣的用麻辣酱，喜食清香的可用芝麻酱或自行用香油加蒜泥作调味油碟。制作材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。制作流程：将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住...
