泰式甜辣羊肉粒 泰式甜辣羊肉粒怎样做

2022-05-10 14:45:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

泰式甜辣羊肉粒 泰式甜辣羊肉粒怎样做

1、食材:羊肉300克、新鲜豌豆250克、新鲜香菇100克。

2、将羊肉切成大小均匀的丁,大小差不多是豌豆的两倍大小,太大或太小口感都不好。

3、切好后加入两勺泰式甜辣酱、一小勺盐、一小勺淀粉腌制约半小时。

4、同时将香菇洗净后切成小丁备用。

5、豌豆比较难熟 而且有的还带有豆腥味 所以应当提前炒熟 这样便于入味,也可以加入到清水中焯熟。

6、羊肉腌好后,另取一锅加入3勺底油烧至6成热时 下姜块爆香,然后下入羊肉粒炒至变色,迅速把已经熟了的豌豆倒入,加入香菇丁一起拌匀,再加入1勺泰式甜辣酱、1勺白糖、1勺鸡精调味即可。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢