1、白菜的含水量很高,如果存放的温度过高,很容易腐烂。所以要放在低温且通风的阴凉处晾晒保存,所以楼道是一个比较好的存放地方。
2、如果家里有地下仓库,可以把白菜存放在里面,阴凉处易于白菜的储存。同时隔段时间要给白菜翻一下面,挪一下地方,防止腐烂。
3、在楼房里,如果实在没地方存放白菜,可以放冰箱里储存,这样保存时间更长,但是冰箱里容纳量不是很大,建议一部分放冰箱,一部分放在其他阴凉的地方。
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