傣族手抓饭有哪些食材

2021-12-13 13:08:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

云南是目前很多人都想去旅游的地方,因为云南的风景很美,当地的特别美食也很多。那么其中的傣族手抓饭有哪些食材呢?

傣族手抓饭有哪些食材

傣族手抓饭有哪些食材

1、傣族手抓饭是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶,然后上菜,菜是对称摆放,米饭放在桌子中间;有大米饭和紫米饭,上边用鸡蛋来点缀,正中放的是辣子鸡。

2、辅材:桌子正侧方还有放孔雀头模型作为点缀,其它菜品还有:撒撇米线、油炸豆腐、油炸小鱼仔、两亩地、土豆饼、油炸排骨、凉拌水香菜、虾、花生米、少玩猪皮、黄瓜等等。

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