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虾子如何做滑嫩 家庭版虾子怎么做滑嫩
1、首先把新鲜的虾剥去虾壳剔除虾线，这样能够保持虾肉的清爽，没有杂质。2、用刀背把虾肉剁成虾泥，用刀背剁虾肉能够不切断它的纤维，这样能够保持Q弹的口感。3、一定要加一块猪的肥肉，这样能够让虾肉感觉到口感非常滑嫩，肥肉与虾肉的比例是1:2及一份肥肉，两份虾肉。4、加入蛋清葱姜汁，绍兴料酒，少许胡椒粉，用筷子向一个方向进行搅拌，直到上劲。5、煮一锅温水，然后把虾肉在手的虎口部位挤成虾丸，放入温水中中小...
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烤箱8寸蛋糕制作方式 8寸蛋糕如何做
1、材料：新鲜鸡蛋5个（带壳不超过270g）、低筋面粉80g、绵白糖80g、牛奶65ml、玉米油45g、糖粉（装饰）少许。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，装蛋清的盆子需要无水无油哦，蛋清入冰箱冷藏。3、牛奶加入玉米油，搅拌至没有油花为止。4、蛋黄打散，蛋黄加入牛奶中，搅拌均匀。5、筛入低筋面粉，切拌均匀，注意不要起筋哦！蛋黄糊就做好了。蛋黄糊入冰箱冷藏。6、开始打发蛋清，细砂糖分三次加入蛋清中，第一次是鱼...
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红烧黄颡鱼 如何做红烧黄颡鱼
1、食材明细：黄颡鱼五条、大蒜、红辣椒、野山椒、生姜、盐少许、老抽、生抽适量。 2、黄颡鱼大蒜。 3、黄颡鱼洗净，大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待用。 4、热油爆香作料放入黄颡鱼稍炸一下。 5、烹入适量的老抽生抽，用水煮。 6、给少许盐入味。 7、加入大蒜，大火收汁。红烧黄颡鱼 怎样做红烧黄颡鱼...
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脆面包片如何做 酥脆面包片做法
1、食材：面包片100g、鲜核桃2个、苹果酱适量、黑糖蜜适量、西梅适量、龙眼适量。2、准备面包片。3、热锅里放点油，用小火煎，把面包片煎脆。4、两面都金黄色的。5、出锅放在盘中，先涂苹果酱，点上黑糖蜜。放上西梅和鲜核桃、龙眼。6、酥脆面包片做好了。脆面包片怎样做 酥脆面包片做法...
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生普熟普的区别
１、鲜叶原料：“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成。”熟普“是指云南大叶种晒青毛茶，经人工加速发酵制成的普洱茶。２、加工工艺：生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青，再蒸压成饼，或直接以散茶形式储存。熟普洱则主要就是应用渥堆发酵技术，通过湿熟人工加速发酵，使茶叶速成快速转化。３、品质特征：生普洱茶初为青绿色或墨绿色，后逐渐转为黄红或黄褐色；汤色亦由黄绿色逐渐转为橙黄；...
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