1、将用的青瓜洗净备用。
2、洗净的青瓜去皮。
3、将去皮的青瓜切成几段。
4、取一段，切成两半。
5、取一半的青瓜片。
6、刀切时，一只手用刀，另一只手把握青瓜的厚度。
7、将一节青瓜片，控制厚度切。
8、最后按一节的切法，把一根青瓜全部切完即可。
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