1、含萃枫苷最多的食物是元宝枫。
2、日本学者从元宝枫树植物中提取出的天然活性成分，并命名为萃枫苷。其主要成分含有神经酸，亚麻酸，黄酮，维生素E等人体所需的12种多不饱和脂肪酸和8种氨基酸还有多种人体必须的常量元素和微量元素。
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