1、北京炒肝是一道著名的传统小吃，由猪大肠，猪肝等制作而成。
2、根据记载，炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。炒肝是由开业于清同治元年的会仙居发明的，是在原来售卖的白汤杂碎基础上，去掉心和肺并且勾了芡，从而形成流传至今的炒肝。
3、1930年，另外一家炒肝老店天兴居在会仙居对面开业，因为选料更精、采用味精、酱油等当时的新式调料代替原来的口蘑汤等，生意逐渐盖过了会仙居，1956年两店合并，就只剩下天兴居的招牌了。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
麦片可以用冷牛奶泡吗
麦片(oatmeal)：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品，那么麦片可以用冷牛奶泡吗？麦片可以用冷牛奶泡吗1、一般不建议用冷牛奶泡。2、燕麦片可以分为生的、快熟的和即食的三种类型，如果是生燕麦片，则需要水煮20分钟左右才能熟；如果是快熟的，一般需要煮3-5分钟才能熟；如果是即食的，也需要用开水泡3分钟才能软化，因此无论是以...
-
给女朋友的情书520字 520字给女朋友的情书
1、很想给你写一封情书，不一定要告诉你我爱你，那么深切的爱着你。想在梦里给你写一封情书，那么暧昧的语调只有梦中才可以肆无忌惮的出现，想在空气里给你写上一封柔情的情书，这样，每寸气息里都可以飘着我的思念。很想给你写一封情书。不一定非要有多么华丽的词语，多么浪漫的语调，想在你的床单上写上我的情书。那样你就可以每天枕在我的爱意里进入梦乡，怕只怕你做的是噩梦，梦里都是关于情书的内容，这样，我会觉得自己狼狈...
-
梦到发生火灾是什么意思 梦到发生火灾意思是什么
1、梦见火灾，代表了困难和损失，提醒你工作生活中要多加小心。2、梦见火灾，是发财的前兆。3、梦见火灾，预示着自己身体可能会不适。4、梦见学校发生火警，表示与老师之间的关系将转好。即使忘了做作业，也会对你特别宽容。...
-
王者荣耀里的ad是什么意思 王者荣耀里的ad是指什么
1、王者荣耀中ad也可以叫adc，是Attack Damage Carry的简称，Attack Damage Carry意思是物理伤害输出类型英雄。一般是物理输出近战英雄，其中AD装备就是指物理输出装备在游戏中常规理解为那些能够打出大量物理伤害的英雄。2、代表英雄：花木兰、宫本武藏等。...
-
铁生锈是什么和什么共同作用的结果
1、铁生锈的原因是铁与空气中水和氧气共同作用的结果；根据质量守恒定律，化学反应前后元素种类不变，故铁锈中至少含有氧、铁、氢３种元素。防止铁制品生锈，除了要保持铁制品表面干燥和洁净外，最常用的方法覆盖保护层，如喷漆、涂油等。2、生锈是一种化学反应，当铁放的时间长了就会生锈。铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也有很大关系。水分是使铁容易生锈的物质之一。然而，只有水也不会使铁生锈，...
