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葱爆牛里脊如何做 葱爆牛里脊的做法
1、牛里脊肉750克,大葱白120克,芝麻50克(焙好),大蒜1瓣,生姜末3克。2、腌料:酱油50克,辣椒面1克,豆油40克,干蘑菇6朵,黄酒25克,精盐5克,味精2克,米醋10克,芝麻油25克。3、牛里脊肉洗净,去筋膜,用清水浸泡2小时后,捞出,控干,切成小方块,再捣成薄片,把大葱白洗净,切成滚刀片。4、牛肉放入瓷碗内,放入芝麻,大蒜末、生姜末、酱油25克,辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀,腌渍,使牛...
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菲的意思和含义是什么 菲的意思
1、菲,汉字通用规范一级字(常用字),普通话读音为fěi或者fēi。此字始见于《说文》中的小篆文字中。本义是指菜名,即土瓜,也有形容花朵芳香或花朵美丽的意思。引申义为薄、少。2、“菲”字是形声字。此字始见于《说文》,字的上下部结构都是分开的两部分,上部为像两棵草的形状。到了汉朝,“菲”字的上部结构变成了“艹”字,下部结构有了“非”字的雏形。到了楷书中,“菲”字的上部分是从中间断开的“艹”字,下部分...
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敕勒歌选自什么诗集 敕勒歌的出处
1、《敕勒歌》选自《乐府诗集》,是南北朝时期黄河以北的北朝流传的一首民歌,一般认为是由鲜卑语译成汉语的。2、民歌歌咏了北国草原壮丽富饶的风光,抒写敕勒人热爱家乡热爱生活的豪情,开头两句交代敕勒川位于高耸云霄的阴山脚下,将草原的背景衬托得十分雄伟。接着两句用“穹庐”作比喻,说天空如蒙古包,盖住了草原的四面八方,以此来形容极目远望,天野相接,无比壮阔的景象。最后三句描绘了一幅水草丰盛、牛羊肥壮的草原全...
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桂花杏仁豆腐如何做 桂花杏仁豆腐的做法
1、一定要选择国产的甜杏仁,千万不要用美国的扁桃仁,味道完全是两回事。2、杏仁加入清水放入破壁机打成浆之后过筛,然后再加入适量水放入破壁机打成浆,再次过筛,这样就得到了非常细腻的杏仁汁。3、杏仁汁放入砂糖小火加热煮开。4、煮开的杏仁里面放入泡好的鱼胶片,搅拌均匀。5、倒入牛奶,继续搅拌均匀。6、制作好的杏仁豆腐原浆倒入模具中,撇去上面的浮沫,放入冰箱冷藏4小时以上。7、吃的时候搭配调好的糖水,撒上...
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倩女幽魂歌曲 倩女幽魂的原唱是谁
1、《倩女幽魂》(又名《路随人茫茫》)是1987年张国荣、王祖贤主演的同名电影《倩女幽魂》的主题曲,由黄沾作词、作曲,戴乐民编曲,张国荣演唱。该曲分粤语、普通话,粤语歌收录在张国荣1987年8月21日发行的《Summer Romance87》中;普通话歌收录在他1988年3月7日发行的《拒绝再玩》中。2、1988年,该曲获得第7届香港电影金像奖最佳电影歌曲提名。3、2011年,该曲被选为刘亦菲、古...