1、材料：百香果果汁100cc，水200cc，吉利丁片4.5g。
2、将百香果去籽过滤果汁备用。
3、将吉利丁片放入冰水中软化。
4、将200cc的水放入小锅中加热一下后放入软化的吉利丁片，接着关火搅拌至吉利丁片完全融化。
5、接着倒入百香果汁搅拌均匀。
6、将果汁液倒入平底容器中冷却后放入冰箱冷藏至少3个小时。
7、食用前用叉子刮成一小块一小块盛盘即完成。
8、黄澄澄又酸溜溜「百香果果冻」?维生素C可促进胶原蛋白的合成，因此对伤口的愈合有帮助。维生素C也能增进铁质的吸收，并增强免疫力。
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