1、黄鳝,体圆,身体细长的,像蛇一样,尾尖细。头圆,唇发达,上下颌有细齿。眼小,为皮膜覆盖。左右鳃孔在腹面相联。体无鳞。无偶鳍,奇鳍退化仅留下不明显的皮褶,是一种雌雄同体的动物。
2、泥鳅背部和两侧为灰黑色,全身又布满黑色小斑点,在它的尾柄处有大黑点。小小的眼睛,嘴的周围长着5对触须。生长在湖泊、池塘、沟渠和水田底层,凡是有水域的地区它都能生长。
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