农村花生酱的制作技巧 花生酱的制作技巧简介

1、主料：花生米500g。

2、配料：花生油适量、盐适量、白绵糖适量。

3、将花生米放在烤箱的烤盘里，烤箱150度20分钟即可，中间翻动一次烤盘里的花生米；烤好以后将花生米晾凉，装在保鲜袋里轻轻搓掉花生皮，花生油适量根据自己的口味，干稀自行勾兑，糖适量根据中间喜欢掌握量的多少。

4、将去皮的花生米放入食物粉碎机里根据自己喜欢的粗细程度酌情处理。

5、打好的花生米粉倒入一个干净的盆里。

6、炉灶锅里倒入花生油炸熟。

7、将炸好的花生油倒入花生粉里。

8、再倒入准备好的糖。

9、用料理棒搅拌均匀。

10、搅拌均匀的花生酱，可以装在干净的容器里放冰箱保存，吃的时候取出来。