1、先用湿布将烤盘表面擦拭干净。
2、面粉加入一小勺盐，再磕入两个鸡蛋。
3、慢慢加水搅拌均匀，至面糊的稠度与浓的奶油类似，静置2小时，效果更好。
4、将搅拌均匀的面糊倒入专用面糊盘中。
5、接通薄饼铛电源，加热指示灯亮起，烤盘开始加热，约3分钟后指示灯熄灭，烤盘达到预设温度，既可以开始制作薄饼。
6、将薄饼铛翻转，然后水平将烤盘浸入面糊中，使面糊粘裹到烤盘上，大约3秒后，将薄饼铛从面糊中取出。
7、迅速翻面，大约20秒后，饼表面变色，边缘微黄，薄饼就做好了，再翻转薄饼铛，薄饼会自动落下。
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