1、佟丽华结局:候府的千金,哈岚的结发妻子,她不仅精通四国语言,还有海外留学经历,与哈岚指腹为婚。深明大义、知书达理,有智慧、有魄力,她一直在为保住国宝密疏而努力,在最后把日本将军草弥烧死,为了不连累哈岚,最后选择了自杀。
2、哈岚结局:哈王府的贝勒,哈岚生性纯良、散漫,看似懦弱胆小怕事,实则重情重义,关键时刻迸发英勇。哈岚爱吃、会吃,爱玩、会玩,懂古玩字画,雕刻功夫了得。从王府贝勒,到流亡天津的平民百姓,再到面粉厂老板、记者、酒楼老板,再到逃犯、乞丐、装疯卖傻被人诬陷为汉奸,最终守到解放,将密疏交给国家,翠华楼重新开张,用一桌老百姓的满汉全席成就了一代美食家,哈岚一步步从一个不韵世事的闲散公子成长为一个敢于担当的男人。
3、汪四海结局:太监汪公公的干儿子,心狠手辣,为谋利益不择手段,却对娄晓月情有独钟,痴情不改。从皇宫待卫队长一直到北京市警察局长,他是一个集狡诈可恨与温情幽默于一身的人物,他一面为了利益不择手段不惜成为“亲日”汉奸,甚至因此杀害别人性命,汪四海一生围绕密疏和娄晓月与哈岚作对,七七事变后立即投靠日本人变成汉奸。后失手错杀亲生女儿佳佳,最后也与哈岚冰释前嫌,因为女儿的死而疯癫,最后跟随娄晓月去了香港。
4、娄晓月结局:哈岚的红颜知己,得月楼的名角,生性刚烈,美丽泼辣,与哈岚青梅竹马,情投意合,屡次搭救哈岚。 娄晓月生下与哈岚的私生子后,被汪四海霸占为妻,生下闺女汪佳佳;在女儿汪佳佳死了之后,看清楚了当时社会的形势,最后带着自己的冤家汪四海前往香港。
5、解一半结局:解神厨之子,深得解神厨亲传,做得一手好菜。与哈岚是莫逆之交。解一半性格耿直、忠义仁厚,又不失机警。前半生追随哈岚,充当哈岚的保护伞,担当大哥的角色。后在逃亡中与哈岚失散,加入某党,北京解放时回到翠华楼。
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