1、双皮奶中含有很多的糖和蛋白质还有脂肪，吃多了会变胖。而且会降低食欲，影响主食和蔬菜水果的摄入，而双皮奶缺乏维生素和矿物质，从而造成营养不良。
2、双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，吃起来，香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。双皮奶对于肠胃不好的人难以消化，婴儿和消化系统不好的人应少食。双皮奶适合老年人和血压偏高人群。双皮奶适合轻度及严重缺钙的人以及少儿、老年人、易怒者、失眠者和工作压力大的女性。
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