1、材料：全麦吐司8片、无盐黄油100克、黑糖80克、中筋面粉5大匙、泡打粉1茶匙、牛奶少许、果仁果干适量。
2、将全麦吐司放在搅拌机内打成碎屑。
3、将吐司末加入所有材料混合，用牛奶调整湿度至能捏起成团。
4、将面团分成两份塑成长形或圆形，包上保鲜膜放入冰箱冷冻变硬。
5、将冰硬面团自冰箱取出后用利刀切成薄片。
6、然后排在铺了烤纸的烤盘上，用叉子在表面戳些孔。
7、将吐司饼干放入已预热180度的烤箱中，烤焙20分钟左右。
8、取出后烤架上晾凉，密封盒保存就行，黑糖果仁吐司饼干就做好了。
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