蒸螃蟹要多长时间大火还是小火 螃蟹如何蒸

2022-03-11 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

蒸螃蟹要多长时间大火还是小火 螃蟹怎么蒸

1、蒸大闸蟹一般是先用大火,再用小火,通常情况下,蒸15至20分钟即可。蒸螃蟹的做法有很多种,不同的做法需要用到的火候以及时间也是不同的,具体要根据实际的做法而定。

2、通常情况下,清蒸螃蟹是将整只活蟹放入锅中蒸制,待水烧开后,将捆绑住的螃蟹放入,接着用大火蒸5分钟左右,再改用小火蒸15分钟左右,具体时间需要根据螃蟹的个头大小而定。

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