1、将玉米的外壳剥掉一半左右,留一些外壳能锁住水分,玉米须也不要摘掉了,然后放入保鲜袋密封好。不要清洗,直接放入冰箱的冷冻室里保存,能储存很长时间,保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2、保存玉米粒要先将生玉米粒剥下来,放入保鲜袋或者塑料盒中,放入冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来,按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋,拿取的时候更方便。
3、把鲜玉米存在放冰箱中,取出食用时,先冷水下锅,然后生火烧水,煮几分钟就可以吃了,不用拿出来常温解冻,但是要冷水下锅。
4、如果是煮玉米,最好的方法是留一些内壳一起煮,这样会更加清香,而且玉米会更嫩,如果放一点盐会让口感更香甜,盐不要太多,不然会吃出咸味,影响口感。
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